The Raffles

Gekozen voor Menu Bandung…heerlijk. Verrassend desert met oosters fruit. Het eten voerde me terug naar thuis en gezellige kumpulans met de familie. De entourage is ongedwongen en toch correct. Terima kasih

In één woord fantastisch!!!! Steekt met kop en schouder boven andere Aziatisch restaurants uit. Zeker als je een rijsttafel met wijnarrangement neemt. De wijnen zijn prachtig en sluiten harmonisch aan bij de verschillende gerechten.

Allereerst vond ik het heel ontspannen dat we ruim 3,5 uur hebben kunnen zitten tafelen. Bediening was erg vriendelijk en legde bij elke gang uit wat we op ons bord hadden. Heerlijke smaken die je niet dagelijks proeft, aangezien we niet Indonesisch zijn. We vonden het erg fijn een menu te kunnen kiezen en vervolgens ons konden laten verrassen door de 4 gangen en vooraf een amuse om onze smaakpapillen op te warmen, alle gangen gepaard met een passend wijntje uit het wijnarrangement die je erbij kon kiezen. Qua beleving had ik persoonlijk wat meer Indonesische drankjes op de kaart willen zien. Ook een rustig muziek je op de achtergrond is aangenaam voor een romantisch avondje dineren met je wederhelft. Waarom geen 5 sterren? Ik had bijzonder hoge verwachtingen omdat de Volkskrant dit restaurant een 9 had gegeven, helaas had ik niet één moment waarbij ik echt werd overdonderd door de smaken, zo´n gevoel van extase in je mond waarbij je spontaan alle personeel van het restaurant wilt omhelzen en royaal wilt belonen voor de mooie prestaties. Daarnaast vond ik de opmaak van de borden en de amuse erg gewoontjes. Al met al een fijne beleving.

In Nederland zeker de allerbeste rijsttafel en dat blijft ook zo bij het afhalen. In deze barre tijden heb je dankzij The Raffles toch een moment om heerlijk te genieten. Wat is dat smullen.

Heerlijk gegeten met 6 personen, werd wel aangegeven dat de kok 6 verschillende menu's niet kan leveren. Te druk. Dat is gek. Maar oké , we hebben ons aangepast aan de kok. Dit is uiteraard niet de bedoeling!Voorgerecht, soepjes en alle hoofdgerechten waren heerlijk. Twee vegetariërs hebben óók lekker en veelzijdig kunnen eten. Dat kom je niét overal tegen!Bediening prettig en goede wijn en kraanwater, ook heel fijn.De nagerechten TOP héérlijk! Kortom een aanrader. Menu rond 40 euro echt niet duur voor de kwaliteit en kwantiteit!

Heerlijk gegeten, bediening is goed. Ossenhaas viel een beetje tegen. Toetje met 8 soorten vruchten was heerlijk. Kortom een aanrader.

Het menu Bogor genomen met bebek menyatu. Een beetje tegenstrijdig want menu Bogor is vegetarisch. In dat menu heerlijke tempeh goreng en sayur kare Batak. Maar ook met sayur lodeh, karedok en nasi kuning, zoals die hoort te zijn (dus niet alleen geel maar met santen, daon pandan en naar ik meen daon jeruk purut). De eend erbij genomen omdat ik dat gerecht niet kende. Prima geschikt voor de Nederlandse smaak want helemaal niet pedas. Voor mij had het wel pittiger gemogen, maar dat zal je dan wel van tevoren moeten vragen. Niettemin heerlijk gegeten en ook het toetje moet worden genoemd, ketan met kokosijs en mango en een santen met pandan sausje. Enak sekali!

Vanwege corona afgehaald. Smakelijk eten, heeft duidelijk een diepere smaakdimensie dan de meeste rijsttafels elders, zelfs de gele rijst was bijzonder. Sommige gerechten mogen wel wat meer pit hebben wat mij betreft, maar goed, Nederland :)Het is wel een beetje prijzig om regelmatig te halen, maar het was goed om een keer te proberen.

Vers gemaakt, geweldige smaken, 5 gangen menu met bijpassende wijnen

Ons volgende bezoek aan Den Haag sluiten we zeker weer af bij The Raffles. Echt heerlijk gegeten. Goede service ook.