Kookstudio 54

Mooie ruimte met professionele keuken. Ik heb hier eerst een kookworkshop meegemaakt, superleuk en goed geleid. En daarna naar aanleiding daarvan de studio afgehuurd voor een brainstorm-avond. Happen en drank werden daarbij uitstekend verzorgd door Marloes. Perfecte ruimte voor vele doelen dus, aanrader!

Geweldige kookworkshop gehad. De zaal waarin gegeten wordt is gezellig; de keuken is professioneel en volledig. Leuk voor grote groepen! Een nieuw pareltje in Amsterdam.

Niet mijn eerste kookworkshop en wellicht daarom wat kritischer. Het was geen workshop. Het was een lokatie waar we met 30 personen zelf ons eten hebben gekookt. Als het een workshop was geweest dan was er uitleg geweest over de producten. Waarom, de kwaliteit , waar let je op. Bij een workshop hoort ook instructie over kooktechnieken. Of snijtechnieken.Ik denk dat we met teveel waren voor de 3 medewerkers die er rondliepen. Ze waren druk met spullen opzoeken, het fornuis aankrijgen, zorgen dat we materialen hadden, opruimen.Het was behelpen met de messen, op een dot voorbereiden en veel te dicht op elkaar staan bij het fornuis.Ik heb heerlijk vegetarisch gegeten. En de drankjes waren prima. En het gezelschap maakte dat ik echt een gezellige avond heb gehad. De ruimte is sfeervol.Maar voor de prijs die er betaald is verwacht ik meer. De keukenruimte was te klein voor 30 personen. Veel te weinig goede messen. Te weinig personeel om er een workshop van te maken. Sowieso met zoveel mensen geen ruimte om al kokende een instructie te geven.Gegeten aan 3 lange lange tafels die erg dicht op elkaar zaten. Het was een kippenhok.Maar niet alles kommer en kwel. Nogmaals goede producten, vriendelijke medewerkers en heerlijk gegeten.

how can i subscribe to the Google Newsletter?

Vorig jaar heb ik me ingeschreven via kookles.nl om hier een kookcursus te volgen en hier ook al voor betaald. Vanwege een nieuwe lockdown kon dit niet doorgaan. Hierover kwam geen bericht. Pas nadat ik zelf contact had gezocht kreeg ik reactie dat het inderdaad niet doorging. Zonder een voorstel voor nieuwe datum of mogelijkheid tot terugstorting van het betaalde bedrag. In de maanden die volgden heb ik een aantal keer geprobeerd contact te zoeken om mijn geld terug te vragen, zonder reactie. Ik moest uiteindelijk aangifte doen bij de politie en hiermee dreigen voordat ik een reactie kreeg en uiteindelijk mijn geld terugkreeg. Op de site is ook nergens een telefoonnummer te vinden. Het voelt daarom als een louche zaak. Op zijn minst is er heel veel verbetering in de communicatie mogelijk.

leuke en leerzame workshop gehad. zeer tevreden!

ideale plek om met je eigen groep in een ongedwongen setting een heerlijk diner te nuttigen of gezamenlijk in de keuken een kookworkshop te volgen, aanrader!